Υγιεινές μπάρες δημητριακών με μπανάνα

Γράφει ο chef Χρήστος Δάσκαλος

 

Υλικά

75 γρ. βρώμη

30 γρ.  κράνμπερι

40 γρ. αμύγδαλα

20 γρ. κολοκυθόσπορους

1 πρέζα βανίλια

1 πρέζα κανέλα

1 μπανάνα

50 γρ. μέλι

 

 

 

Εκτέλεση

 

Σε ένα μπολ αναμιγνύω  τα στερεά υλικά ενώ σε ένα άλλο λιώνω τη μπανάνα και την ενώνω με το μέλι.

Ενώνω το περιεχόμενο των δυο μπολ και ανακατεύω πολύ καλά.

Τοποθετώ το μίγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και το πατάω πολύ καλά.

Βάζω το μίγμα στο ψυγείο για μισή ώρα.

Τέλος κόβω σε κομμάτια και αποθηκεύω σε αεροστεγές δοχείο .