Intro
Στο KIDOT Festival οραματιζόμαστε έναν κόσμο πιο βιώσιμο.
Έναν κόσμο που θα δίνει τον χώρο σε όλα τα πλάσματα να ζουν ελεύθερα, να ανθίζουν, να μεταμορφώνονται. Πιστεύουμε πως τα θεμέλια για τη δημιουργία ενός καλύτερου κόσμου ξεκινούν από το σπίτι, δηλαδή τον πλανήτη μας. Η φροντίδα του πλανήτη αποτελεί το πρώτο βήμα προς μια κοινή αποστολή: ένα καλύτερο μέλλον!
Η αποστολή μας για έναν βιώσιμο κόσμο παίρνει σάρκα και οστά μέσα από την καμπάνια Eco Mission. Η Eco Mission είναι ο στόχος του KIDOT να ενώσει, να ευαισθητοποιήσει και να εμπλέξει ενεργά συμμετέχοντες, επισκέπτες και φορείς σε απτές πράξεις βιωσιμότητας. Μέσα από την ίδια τη στάση μας, τις επιλογές μας και τις δράσεις του φεστιβάλ στοχεύουμε να αποτελέσουμε ένα ζωντανό παράδειγμα συλλογικής ευαισθητοποίησης και δράσης για έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής.
Eco Mission
Η αποστολή μας για έναν βιώσιμο κόσμο
Το KIDOT Festival γίνεται χρόνο με το χρόνο περισσότερο eco friendly, προσπαθώντας να αφήσει στο περιβάλλον και στην κοινωνία το δικό του αποτύπωμα. Στόχος μας είναι να γίνουμε ένα σημείο αναφοράς για το πώς ένα family festival μπορεί να εμπνεύσει, να κινητοποιήσει και να δημιουργήσει ουσιαστική αλλαγή στον τρόπο που αντιμετωπίζουμε το θέμα της βιωσιμότητας.
H Eco Mission σας καλεί να φορέσετε τις «πράσινες στολές» σας
να αναλάβετε κι εσείς δράση και όλοι μαζί
να φέρουμε εις πέρας την αποστολή της αλλαγής!
Πώς θα γίνει αυτό; Συμμετέχοντας στο KIDOT Festival και ακολουθώντας τα Eco Mission χνάρια – σημάνσεις που αναδεικνύουν σημεία ή δράσεις του φεστιβάλ για τη βιωσιμότητα.
Η αποστολή μας για έναν βιώσιμο κόσμο στηρίζεται στο τρίπτυχο:
Εκπαίδευση, Πράξεις Βιωσιμότητας, Συλλογικότητα
Eco Mission
Food & Drinks Area Goes Green
Θέλοντας να ενισχύσουμε τη συλλογική προσπάθεια για πράξεις βιωσιμότητας, δώσαμε βάση σε έναν χώρο που από τη φύση του δημιουργεί τα περισσότερα απορρίμματα. To Food & Drinks Area είναι ο χώρος όπου οι επισκέπτες απολαμβάνουν το φαγητό και το ρόφημά τους με ευχαρίστηση… όμως τι γίνεται με τα απορρίμματα;
Ως διοργάνωση φροντίζουμε με τις πράξεις μας να δώσουμε λύσεις για έναν πιο «πράσινο» χώρο και στην αποστολή μας αυτή έχουμε καθοδηγήσει και τους συνεργάτες της εστίασης που συμμετέχουν στο Food & Drinks Area με τις γεύσεις τους, να ακολουθήσουν κάποιες πρακτικές:
- Χρήση επαναχρησιμοποιούμενων ή και ανακυκλώσιμων συσκευασιών και σκευών για το σερβίρισμα, με σκοπό την μείωση χρήσης του πλαστικού.
- Τοποθέτηση καφέ κάδου για την απόρριψη οργανικών υπολειμμάτων (τροφίμων, καφέ, κ.ά.) για τη μείωση του food waste (Athens KIDOT Festival)
- Ανάδειξη της eco φιλοσοφίας κάθε συνεργάτη, δείχνοντας με ειδικές σημάνσεις σε κάθε spot και menu τις πρακτικές που ακολουθεί.
- Ανακοίνωση του μενού με eco friendly μέσα όπως QR code ή αναρτημένος πίνακας αντί του έντυπου μενού.
- Ανάδειξη των δράσεων κάθε σταθμού που συντάσσονται προς μια πιο βιώσιμη κουλτούρα.
Μέσα από την κουλτούρα μας, δεν επιβάλλουμε, αλλά συνεργαζόμαστε. Μαζί με τους συνεργάτες μας διαμορφώνουμε ένα φιλικό και βιώσιμο περιβάλλον, αποδεικνύοντας ότι ακόμα και η γαστρονομική εμπειρία μπορεί να σέβεται τον πλανήτη.
NEXT SECTION
NEXT SECTION