8 απολαυστικές ιδέες γευμάτων για επιλεκτικά παιδιά
Share
Όταν εισάγουμε τη στερεά τροφή στα διατροφή των παιδιών, θέλουν να δοκιμάσουν όλες τις νέες γεύσεις και υφές. Αργότερα όμως όταν τα μωρά είναι πια νήπια και έχουν περισσότερες επιλογές σχετικά με το τι θα φάνε μπορεί να γίνουν επιλεκτικά. Όταν αυτό συμβεί, οι γονείς αρχίζουν να αναστατώνονται που τα παιδιά τους πια δεν έχουν ποικίλες διατροφικές επιλογές.
Ωστόσο δεν πρέπει να ανησυχείτε γιατί υπάρχει μεγάλη ποικιλία τόσο στο πρωινό, όσο στο μεσημεριανό και το βραδινό.
Είναι απολύτως φυσιολογικό τα παιδιά να περνούν αυτό το στάδιο. Η διάρκεια του είναι που διαφέρει για κάθε παιδί και έχει να κάνει με το ότι μπορεί να μην του αρέσει μία συγκεκριμένη υφή φαγητού, ότι συγκεκριμένες γεύσεις είναι πολύ έντονες για το ίδιο ή ότι ξαφνικά δεν πεινάει τόσο. Οποιαδήποτε και αν είναι η αιτία, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να παρέχετε ποικιλία τροφίμων στα νήπια έτσι ώστε να δοκιμάζουν όλο και περισσότερα μέχρι να βρουν αυτές τις τροφές που τους αρέσουν και να μην περιορίζονται σε ένα μόνο φαγητό, καθώς έτσι δεν μπορούν να επιβιώσουν.
Ακολουθούν ιδέες για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό για επιλεκτικούς “τύπους”:
1. Βάφλες σε σχήμα από ζωάκια
2. Αυγά με γαλοπούλα
3. Μαφινς με γλυκοπατάτα και αμυγδαλοβούτυρο
https://www.instagram.com/p/B3PSyvNn9wz/?utm_source=ig_embed
Χρειάζεστε έναν τρόπο για να εντάξετε φυτικές ίνες και πρωτεϊνη στο πρωινό του παιδιού σας; Δώστε του μάφινς με γλυκοπατάτα και αμυγδαλοβούτυρο και δείτε το να τα εξαφανίζει σε ένα λεπτάκι.
Με την γλυκύτητα της γλυκοπατάτας και την κρεμώδη υφή του αμυγδαλοβούτυρου, αυτά τα μάφιν είναι νόστιμα και υγρά. Με αυτόν τον τρόπο τα νήπια δεν θα έχουν κανένα πρόβλημα με την υφή.
4. Πανκεικς από σπανάκι με αυγά και φρούτα
https://www.instagram.com/p/CYzZLC1FJQT/?utm_source=ig_embed
5. Νάτσος από μήλα
Τα νάτσος αποτελούν ένα διασκεδαστικό γεύμα ή δείπνο , επομένως γιατί να μην το μετατρέψουμε σε πρωινό γεύμα; Αντί να χρησιμοποιήσουμε τσιπς, τα μήλα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση γι’ αυτά τα νόστιμα νάτσος.
Κόβοντας τα μήλα λεπτά και περιχύνοντάς τα με λίγο φυστικοβούτυρο ή βούτυρο από οποιονδήποτε άλλο καρπό, αμέσως δημιουργείτε ένα νόστιμο γεύμα. Προσθέστε στην κορυφή μικρά κομματάκια φράουλας και το πρωινό σας είναι έτοιμο.
6. Μενταγιόν από γλυκοπατάτα και μπρόκολο
Υλικά
- 2 μικρές γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους. Τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν (δημιουργώντας περίπου 1,5-2 κούπες πουρέ)
- 1 κούπα βρασμένα μπουκετάκια μπρόκολο
- 1 αβγό
- 1 κούπα τριμμένο τυρί
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
Αναμίξτε την γλυκοπατάτα με το μπρόκολο. Αφήστε τα στην άκρη να παγώσουν. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε. Γεμίστε τον πάτο από ένα ταψάκι για μάφιν και ψήστε περίπου στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.
Τα παιδιά δεν θα καταλάβουν ότι εμπεριέχουν λαχανικά αφού θα είναι πολύ απασχολημένα με το τυρί. Επομένως μην απορήσετε αν μετά από λίγο σας ζητήσουν και δεύτερο.
7. Τοστ με αβοκάντο
8. Ατομικά πιτσάκια
https://www.instagram.com/p/B6R01EknHfM/?utm_source=ig_embed
Τα παιδιά τα λατρεύουν όχι μόνο γιατί είναι μικρή αλλά τους είναι εύκολο να βοηθήσουν στη διαδικασία παρασκευής της. Προσθέστε λαχανικά στην σως και αφήστε τα να εξερευνήσουν καινούργιες επιλογές υλικών για την “γέμιση”.
Πηγή: babygaga.com
Δείτε ακόμα:
Τι είναι το διατροφικό πιάτο και ιδέες για όλα τα οικογενειακά γεύματα
