Πίτσα με κολοκυθάκια & παρμεζάνα by Giorgos Tsoulis

O σεφ Γιώργος Τσούλης σας προτείνει μία λεμονάτη πίτσα με κολοκυθάκια, παρμεζάνα και σκόρδο, που θα αγαπήσετε! Υλικά για 4 τεμάχια  Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι, σκληρό +extra για το άνοιγμα της ζύμης 3 γρ. μαγιά, ξερή 1 κ.σ. ελαιόλαδο & έξτρα για το άλειμμα του σκεύους 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική … Continue reading Πίτσα με κολοκυθάκια & παρμεζάνα by Giorgos Tsoulis